Pioneirismo em Sustentabilidade

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Atividades sustentáveis nas Pousadas

Ilustro aqui com fotos algumas das atividades sustentáveis feitas por nossos colaboradores. Já falamos aqui de nossa horta que é um exemplo simples de como melhorar a alimentação de nossos colaboradores e melhorar a qualidade de nossos produtos no restaurante. A participação do grupo de trabalho no plantio das mudas, no preparo da decomposteira, que utiliza o material orgânico de podas de jardim e resíduos orgânicos do café da manhã.Oficina Artistica
Para integrar nossos colaboradores, criamos oficinas de artes, administradas pela professora de artes plásticas Adriana Di Macedo, com o objetivo de transformar objetos descartados em peças úteis para diversos fins, dando um novo destino ao que seria lixo, envolvendo os colaboradores em um ideal sustentável e oferecendo-lhes um momento de relaxamento, sociabilização e aprendizado de uma arte. No caso da foto, foram reutilizadas restos de madeiras do antigo deck que foi trocado na Pousada La Forêt. Estas madeiras que sobraram foram cortadas em diversos tamanhos e pintadas à mão pelos colaboradores com os nomes dos produtos da horta e também das árvores nativas das pousadas.
Muitas pessoas da comunidade e turistas demonstram seu interesse em conhecer a horta e a decomposteira.Profesora do Azul Um exemplo disso está registrado nesta foto da Professora Kátia (Profª de Consciência Ambiental na Escola Oliveira Botas de Búzios) e seu aluno Edivado (conhecido por Azul), nosso colaborador. Ela veio conhecer de perto, pois ele já havia lhe comentado sobre o nosso trabalho.

Um comentário:

  1. Olá! Quero dizer que achei vocês aqui, não conhecia o blog. Quero dizer que adorei participar desse projeto, seus colaboradores são umas gracinhas e se empenharam para fazer um belo trabalho nas plaquinhas. Beijo a todos!

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